当前位置: 首页 >> 聚焦
天津科技援青13年提升高原州县“造血”能力
来源:新华社     时间:2023-04-29 10:08:27

新华社西宁4月28日电题:天津科技援青13年提升高原州县“造血”能力

新华社记者顾玲、王艳

“我们准备在天津科技大学学习一个月,等产品成形了再回来。”这几天,29岁的蒙古族青年多杰仁青正和团队的小伙伴着手做好行前准备。他们这一次到天津的主要任务是:学习牦牛高钙片的加工、检验技术,以及如何提升牦牛酸奶的口感。


(相关资料图)

多杰仁青是青海启龙商贸有限公司河南县启龙牧场厂长。他所在的青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县,平均海拔3600米,是青海重要的有机畜牧业生产基地,拥有932万亩天然有机草场,年存栏牲畜79万头(只)。

2022年9月19日,在青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县的一处草场上,牦牛正在吃草(新华社记者 顾玲 摄)

2010年起,天津市对口支援黄南州。支援团队在多次考察后发现,因技术缺乏等问题,河南县的好资源卖不出好价钱。“雪多牦牛是当地特色畜种,一头牦牛一天产奶约2.5公斤,资源稀缺,但产品转化利用不足;酥油风味独特,但加工工艺原始,导致保质期很短……”天津科技大学食品科学与工程学院博士生导师、乳品科学与工程科研团队负责人于景华说。

以提升当地自我发展能力为切入点,天津市重点开展“造血式”产业援助、技术援助,建立专家团队与龙头企业合作机制。

面对启龙牧场遇到的产品单一化发展瓶颈,天津科技大学5个专家团队帮助企业研发出牦牛蛋白粉、咖啡摇摇、牦牛配方奶粉等新产品。“产品从6种增加到13种,营业收入由2020年的2030万元,增长到2021年的2700万元。”多杰仁青说。

2022年4月1日,在青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县,工作人员展示天津援青科技人员帮助研发的新产品。(新华社记者顾玲 摄)

在黄南州府所在地同仁市的隆务庄农畜产品有限公司,天津科技大学的专家刚刚帮助这个村办企业完成特色资源黄果梨果酒的研发。企业总经理普华告诉记者,在专家的帮助下,通过改进饮品配方、改良加工工艺、打开销售市场,企业销售收入从过去的一年不到100万元增加到最高时600万元,全村271户村民近几年年年有分红。

天津援青指挥部总指挥宋建介绍,几年来,天津援青团队陆续帮助黄南州研发出牦牛胶原蛋白肽粉、黄菇蛋白粉和黄南州特色抗高原缺氧损伤饮料等15种新产品,取得了良好市场效果。“当地已逐步形成‘有机资源+技术支撑院校+园区孵化+异地经济’的有机畜牧业发展新模式。”

在海拔2970米的同仁市黄乃亥乡日秀玛村,牧民角巴才让的19亩地已全部入股到村里的合作社。过去,这里的黑青稞精深加工不足,农户只是自产自用或在当地少量零售。如今,在天津企业帮助下,有着3000多年种植历史的黑青稞被制作成桃酥、麦片走下高原,通过多个门店和电商销售渠道走向全国市场,“平均每亩地每年增收1050元。”日秀玛村村委会副主任华贡才让说。

2022年6月16日,黄南藏族自治州同仁市黄乃亥乡日秀玛村内的黑青稞(无人机照片)。(新华社记者 王艳 摄)

对于多杰仁青来说,他认为获益最大的是天津对人才的培养。“2021年,包括我在内的3名员工在天津科技大学学习了一个月,学习乳品技术、食品质量管控,还自己动手制作奶酪、酸奶等产品,回来后我们都成了技术骨干。”多杰仁青说。

2021年3月19日,在天津科技大学食品科学与工程学院,启龙牧场技术人员多杰仁青(右二)、索南措等正在乳品团队专家带领下,进行相关产品检验检测学习。(图片由受访者提供)

人才重于钱财,造血重于输血。来自天津援青指挥部的统计数据显示,近几年天津援派干部中专业技术人才比重达到80%。他们发挥“一个带一群、一个帮一片”作用,注重在当地培养一批“田秀才”“土专家”,提升了受援地“造血”能力。

标签:
热门推荐
热门推荐

天津科技援青13年提升高原州县“造血”能力

新华社西宁4月28日电题:天津科技援青13年提升高原州县“造血”能力新华社记者顾玲、王艳“我们准备在天...

小市值中概股疯涨再现美股市场 这家互联网券商一度飙升逾1100% 盘中至少停牌27次 焦点关注

散户周五冲进了其中一些股票,中阳金融、股价飙升383%的华迪国际以及一度飙升91%的天成金汇有限公司在Stock

焦点热讯:文水县供销社:强化党建引领 助力乡村振兴

为进一步打造党建模范机关,助力乡村振兴,促进党建业务双融合双促进,近日,文水县供销社机关党员干部深入

全球新消息丨4月28日基金净值:国泰中证畜牧养殖ETF最新净值0.755

4月28日,国泰中证畜牧养殖ETF最新单位净值为0 755元,累计净值为0 755元,较前一交易日上涨0 0%。历史数据

资讯:指数化债券

1、指数化债券,利息支付与某种价格指数(如零售价格指数)相联系的债券。2、该种债券通过利率与通货膨胀率

今日快看!天空战记片尾曲歌词_天空战记片尾曲

1、翻译过来其实就是“闪耀的灵魂”。2、不过就天空战记,翻译成“燃烧的灵魂”也许会更加贴切。3、《天...

焦点!七情六欲是指哪七情哪六欲_什么是七情六欲

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。七情六欲是指哪七情哪六欲,什么是七情六欲很多人还不知道,

罗浮山在哪_罗浮山位置介绍_焦点关注

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。罗浮山在哪,罗浮山位置介绍很多人还不知道,现在让我们一起

全球最资讯丨融安县气象台更新雷电黄色预警信号【III级/较重】【2023-04-29】

融安县气象台2023年4月29日2时28分继续发布雷电黄色预警信号:预计未来6小时内我县仍将发生雷电活动,可能

热点评!winxp补丁合集_winxp补丁

WindowsXP,是Microsoft推出的供个人电脑使用的操作系统,包括商用及家用的台式电脑等。其名字“XP”

更多》 探索

全球消息!奥林巴斯是哪个国家品牌?什么是单反相机?

最近这段时间总有小伙伴问小编奥林巴斯是哪个国家品牌_奥林巴斯是哪个国家的品牌是什么,小编为此在网上...

观天下!军舰的排水量是什么意思?排水量怎么计算?

提起军舰的排水量是什么意思_排水量是什么意思大家在熟悉不过了,被越来越多的人所熟知,那你知道军舰的...

环球报道:联想v370笔记本综合测评?联想v370笔记本最新报价是多少?

提起联想z370cpu_lenovov370大家在熟悉不过了,被越来越多的人所熟知,那你知道联想z370cpu_lenovov370...

天天新消息丨微信新功能官方提醒怎么设置?如何使用微信的提醒功能?

(资料图片仅供参考)最近这段时间总有小伙伴问小编微信新功能官方提醒怎么设置_微信新功能官方提醒怎么玩...

当前报道:华为荣耀X1有哪些配置参数?华为荣耀x1标配是什么?

(资料图片)在生活中,很多人都不知道华为荣耀x10max_华为荣耀x1是什么意思,其实他的意思是非常简单的,...

全球今日讯!怎么选择适合自己的笔记本?实惠笔记本有哪些推荐?

最近小编看到大家都在讨论电脑啥牌子的好价格又实惠笔记本_实惠笔记本相关的事情,对此呢小编也是非常的...

焦点简讯:胸部怎么按摩健康(胸部怎么变大)

您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。胸部怎么按摩健康,胸部怎么变大相信很多小伙伴还不知道,现在让...

天天快看点丨挑战不可能第四季免费观看(挑战不可能第四季最新)

(相关资料图)您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。挑战不可能第四季免费观看,挑战不可能第四季最新相...

全球观焦点:爱亲者不敢恶于人敬亲者不敢慢于人(爱亲者不敢恶于人敬亲者不敢慢于人)

【资料图】您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。爱亲者不敢恶于人敬亲者不敢慢于人,爱亲者不敢恶于人...

消息!美年体检报告查询(美年体检报告查询)

(相关资料图)您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。美年体检报告查询,美年体检报告查询相信很多小伙伴...