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今年高考、中考将陆续举行,合肥疾控就中高考饮食方面提出建议,希望同学们吃对吃好。
早餐是一天中最重要的一餐。一份营养丰富、美味可口的早餐可以提供充足的能量和营养,以支撑大脑和身体的正常运转,集中注意力和提高学习效率。建议早餐应以含有高纤维的粗粮和鸡蛋为主食,搭配适量的蔬菜、水果、豆浆以及低脂乳制品,既健康又美味。
午餐建议偏向清淡,以免过饱影响下午的学习考试效果。推荐选择清炒或者蒸煮的菜品,少放油和少放盐,推荐多吃些蔬菜和水果。避免过多的高热量食物,例如油炸食品、肥肉、辣椒等,因为这些食品会消耗大量的能量来消化和吸收,使学生犯困,难以集中注意力。
晚餐应尽量提前,并且以清淡为主。推荐搭配一点淡味汤,如西红柿蛋汤或鱼汤,以及蔬菜和少量的鱼或鸡肉。避免吃过于油腻的食物,同时要避免睡前过饱,尽量不吃夜宵。如果晚餐过晚,建议适当加餐一些水果或者酸奶等清淡有营养的食品。
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