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到春季了，春季还有一个不得不吃的水果，就是桑葚。菜市场、超市、街边小摊都有非常多卖桑葚，看那一小小串黝黑透亮的桑葚，让人非常地有购买欲。在我们这边买桑葚并不是很贵，价格在一斤块8-10钱左右。这不刚好我的好朋友给我送来了一斤的桑葚，桑葚虽然酸甜可口，但是清洗桑葚，却是一个难题。因为桑葚不像其他的水果一样，桑葚的表皮非常的柔软，不能大力地揉搓。表皮又是由一个个非常小的果粒组成，很容易藏污垢，甚至是一些幼虫卵，所以要把桑葚清洗干净是一个不小的挑战。那怎么样才能在不破坏果皮的情况下，把桑葚清洗得更干净呢？今天就给大家分享一下我听到的老果农所说的方法。

首先大家在购买桑葚的时候，一定要尽量买现摘的桑葚，一是为了能够有更新鲜的口感，二是刚摘的桑葚的脏东西相对少，例如虫卵会比较少。其实今天告诉大家洗桑葚的方法是很简单的，特别适用于其他类似于桑葚这种小果的水果，水果清洗干净了，吃起来更加安心。

具体做法：

1.首先准备一个盆，在盆中加入适量的纯净水，水位一定要没过桑葚。水要尽量选择用温水，然后在盆中加一勺面粉。

2.接下来用勺子或者用筷子或者手轻轻地搅动面粉，让面粉在水中充分地融化。之所以要使用面粉，是因为面粉它是具有吸附性的，它可以更好地粘住里的脏东西，尤其是那些很细小的缝，面粉也可以轻易地吸附细小的灰尘，而且面粉也很好用清水清洗。也有朋友会选择用淀粉来清洗，但其实这并不是一个好选择，因为淀粉本身并没有粘性，它不能很好地将里面的脏东西给吸附出来，所以大家要用面粉去吸附脏东西而不是淀粉哦。

3.用淀粉清洗完之后，我们在盆中继续加水，同时倒入半勺的盐。在这个过程中，加入食盐主要是为了杀菌和逼幼虫的作用。桑葚在食盐水里头浸泡大概10分钟，浸泡完之后再用清水冲洗两三遍就可以了。这样洗出来的桑葚干净又黝黑剔亮，是不是每个角度看着都非常的干净呢？这个方法真的非常的好用，是我们这一位种桑葚的老果民告诉我的，最近有想吃桑葚的朋友一定要试试哦。

清洗桑葚的过程虽然时间比较长，但是步骤很简单，为了能够更安心吃到干净的桑葚，这些清洗步骤是非常值得的。大家在清洗桑葚的时候一定要注意，最好不要穿浅色的衣服。因为桑葚的汁如果沾到衣服之后是很难清洗干净的。所以在清洗伤肾的过程中，大家一定要尽量不要让桑葚的表皮擦破，以防桑葚汁液流出。

清洗完之后的桑葚的吃法也可以多种多样。一般情况下我们都是会选择直接吃桑葚，但是我最近发现，酸奶里头加桑葚一起食用也非常的美味。桑葚还可以用来泡桑葚酒喝，是很有营养益处的。

这就是今天给大家分享的关于桑葚的清洗方法。桑葚小小一串，味道非常的酸甜可口，但是如果清理不干净的话，特别是小孩子吃了不干净的桑葚很容易拉肚子。现在这个季节正是吃桑葚的好时机，不仅价格相对的便宜，而且新鲜又有营养，大家在吃桑葚时也可以榨成桑葚汁，做成桑葚酒等等。不知道朋友们有没有清洗桑葚的其他小技巧呢，欢迎评论区分享留言哦。 （部分图片来源于网络，侵删）